花蓮へ2泊三日〜つづき〜
最終日は 花蓮県文化局の2007花蓮国際石彫芸術季 へ。
花蓮は大理石や花崗岩の産地だからか、こーいった石の芸術品が多い。
県では 花蓮石彫地図 なんてものまで発行してるくらい。
帰りに鯨の模型をもらったよ。(*^-^)v
whole.jpg

鯉魚潭。
lake_chi-01.jpgliyutanten.jpgliyutanall.jpg

またしても天気に恵まれた今回の旅行だったけれど、ここにきて小雨が降って来た…
GIANTのレンタサイクルがあったから、夫は借りて乗ってみたかったみたいだけど、雨だし帰りの運転に備えて体力を温存しておいて欲しかったから今回はパス。
小1時間ほど付近を散策。

そういえばこの地区で二人目妊婦を三人ほど見かけたなぁ。
たまに妊婦率がすごく高くてビックリすることあるよね?(^_^;)ナイ?
そういえば花蓮ではスリングママが1人もいなかった…!!
民衆の好奇の視線が痛かったわ…(^_^;)

そうそう。
眠気覚ましに85度Cでコーヒーを買ったんだけど、砂糖もミルクもどっちも入りの甘ーいコーヒーにされて出てきた…(-_-|||
「ブラックで」と言い忘れたあたしが悪いんだけどさ…
台北ではもう砂糖もミルクも別で出してくれるところが増えて来たし、良心的な店員さんだと「(後からミルクを入れてもこぼれないように)空間を残しておきますか?」って聞いてくれたりもするんだけどね。
台北では以外では どっちも入りがデフォルト な確率がまだまだ高いようです…(^_^;)

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
奶球/ㄋㄞˇ ㄑ|ㄡˊ/ない ちょう

コーヒー用のフレッシュミルク。


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チーズ入りちっちゃめ天然酵母パン
これが我が家の天然酵母で作ったパン。
HBCbyNatural.jpg
レシピはここ

最近は6等分にして丸めて、一文字の切れ目を入れて。
今回はスライスチーズを細かくちぎって入れてみた。
あたしのレシピでは、この大きさで焼くと 外カリ中モチ感 がちょうどよく出るみたい。

天然酵母、発酵に若干時間がかかるけどね。
特に最近は涼しくなったから、昼間の内に一次発酵の段階まで進めておかないと、焼き終わる頃には日付けが変わってたりするのよ。
でもねぇ、生地の段階から全然違うわー…何度も言うけどー…(^_^;)
イーストの匂いも嫌いじゃなかったけどね。

こんなにハマるなんて自分でもビックリ。
あたし、こんなにパンが好きだったんだなー…

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
嗜好/ㄕˋ ㄏㄠˋ/しー はぉ

好き(な物)、嗜好。


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チー の離乳食、その後
チー の離乳食、実は2回食に進めてから全然進展してない。
未だにお粥中心だしねぇ。
食に対しては、きっとこの先もいろんな障害を乗り越えなくちゃならないんだろうなー…と覚悟はしているけれど…

そんな チー もこの頃やっと モノを摘んで口に運ぶ という作業に目覚めたようで、玩具はもちろん、大人の皿にも手を出すようになってきたから、旅行から戻ったのを機に 自分で食べる ための環境を整えてみることにした。やっと。(^_^;)

とは言ってもほとんどあたしが食べさせてるけどね。まだ。
麺類だとたまにまぐれでフォークにひっかかったりするから、それが口に入るように手伝ってあげたり。
大袈裟にほめるとやっぱり嬉しいみたいで食べる量も増えてるみたいだしねぇ。
つかんだ手ごと食べてたり…(*´∇`*)ラブリー


テン の時は育児書を参考に、8ヶ月頃から手づかみで食べさせるようにしてたなぁ、そう言えば。
総タイルだから食べこぼしも どんとこーい!。(o^m^o)
でも今は テン に「遊んでないで食べなさい!」と言っている手前、 チー の遊び食べを寛容するのもシツケ的にはアレだし…
「チーちゃんはまだ赤ちゃんだからしょうがないねぇ…」って言うと納得してるんだかしてないんだか…
ま、そんな感じでいけるのかな…?(^_^;)


そうそう。忘れるところだった。
【今回の配合】
ホホバオイル50ml : ティートゥリー1滴、カモミール3滴、ラベンダー2滴、ゼラニウム1滴

ブツブツがひいたから小瓶はちょっとお休み。

美肌液にもアロマを入れたんだった。
  尿素50cc : グリセリン5ml : ゼラニウム5滴 : 水道水200ml

これを更に希釈するから、オイルをもっと入れてもよかったんだよね。
次はティートゥリーも入れてみよう。

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
想不通/ㄒ|ㄤˇ ㄅㄨˋ ㄊㄨㄥ/しゃん ぶ とん

納得できない、またはくよくよと思い悩む。
反対語は「想得通」。


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六面パズル
買い物に行ったら書籍類が安売りしていて、ディズニーの六面パズルを見つけたので購入してみた。
disneyblocks.jpg

テン って絵本はビリビリにしちゃうし、汽車セットも予想ほど夢中にならなかったし、音の出るボールにもそんなに興味を示さなかったんだけど…
このパズルが なんと大受け!(o^m^o)
inplay.jpginplay02.jpg
はしっこに写ってるのはシナモロールとか言うキャラのうちわ。某ジャスコのくじ引きの残念賞で チー が持ってる。

帰って来てからずーっと遊んでた。
唯一完成させることができる一面に果てしなくチャレンジ。

「これ買ってもらって良かったね〜…」って言ったら、「ママ、良かったねー。良かったねー」
何が良かったのかわかってんのかね…??(o^m^o)

夫は注音符号のパズルとかを買いたいみたいだったけどねぇ…
まだいいんじゃないの…??
幼稚園から毎日お勉強みたいだし…
今は気ままな幼児時代を楽しんでおくがいいさ。

そうそう。
中和のジャスコが今年いっぱいで営業終了なんですって!!
ヒジキとかゴマとか、乾物系をかなり買い溜めして来たわ。
市内まで行かなくても日本食が買えたからすごく便利だったのにな〜!
とっても残念〜!
sato姐、もしかしたら最初で最後の台湾ジャスコ体験になりそうですよ…

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
拼圖/ㄆ|ㄣ ㄊㄨˊ/ぴん とぅー

パズル。


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長雨…
連日の雨で、出るかなー…と思ってたらやっぱり出て来たよ。

今朝は蚊帳の外に3匹待機してたよ…(-_-|||

階下のおばちゃんが屋上に家庭菜園を作っててねぇ。
そのために雨水を溜めてるのよね。
最近雨の日はドブの臭いがするようになったから、屋上の排水溝が詰ってる可能性もあるんだけど…
たぶんそれらが影響してると思うんだけどさ…

とにかくうちは12階建ての12階なんで下から登ってくるとは考えられない!と思う…

でもさぁ、昔は死ぬほど嫌いだった蚊の羽音も全然気にならなくなってしまった。
聞こえなくなってるんだよねー…
老化現象ですな…┐( ̄ヘ ̄)┌
顔をさされちゃってる子とか 「( -_-)フッ 子供だなぁ…!」 なんて思って見てたけど、そのうち人のコトを笑ってられなくなるのかも…
だって接近に気付かないんだもんね…orz

ちなみに我が家では のことは「ぷぃーん」。

 使用例 : 早く網戸閉めて!ぷぃーん 入ってくるから!
       あ。あそこ!ぷぃーん がいる!早く蚊取りラケット持って来て!

夫もこう呼ぶ。
当の テン は「蚊子」と正確な中国語で呼んだりしてるけど。(o^m^o)
っていうか、彼にとって小さい虫は全て  か   。
正確な名称でいろいろ呼べるようになる頃には 幼児期卒業 ということなのかな…

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
堵塞/ㄉㄨˇ ㄙㄜˋ/どぅ せー

詰まり、または渋滞。つまり滞っている状態。


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この頃の チー
「いただきます」と「ごちそうさま」は、ママと一緒に手をパチンと合わせてポーズ。

あんよの練習も継続中。
なんの支えも無しに立ち上がれるのに、始めの一歩 がなかなか出ないのよね。
1人であんよができるようになるにはもうちょっとかかるかなー…

公園に遊びに行くと、 テン や他の子供達を見て、自分も一緒に遊びたいのかスリングの中でもぞもぞ。
歩けない人はスリングから出られませーん! と言うんだけど…
まだ分かんないか…(^_^;)

夜のウンもしなくなったなぁ。
添い乳はまだしてるけど、起き上がってオムツを替える必要がなくなったからママもだいぶ楽になった。

昨晩はちょっと手抜きして土鍋でうどん。
今朝の チー はなんだか調子がいい感じ…?
特に顔。炎症がかなり引いてるのよね。
何か特別な物を食べたっけ〜〜??と考えて、ほうれんそう にいきついた。
今年初めてのほうれんそうもざっくり切って入れたんだった。
そのもの は食べてくれなくてもスープを飲んでくれるから、栄養がしっかり採れてるんじゃないかな…
良い傾向だわ♪

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
砂鍋/ㄕㄚ ㄍㄨㄛ/しゃー ぐぉ

土鍋。
元々は 砂の鍋 と言ってたのねー…(o^m^o)


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焼き魚
ガスレンジの魚グリル機能は日本独特よね…
台湾にはないので、焼き魚はもっぱらオーブントースターで、ホイルでぐるぐる巻きにして。
秋刀魚ぐらいしか焼いたことがなかったんだけどやっぱり面倒。
火力も弱いし。一度に一匹しか焼けないし。

ふと、
  パンを焼いてるオーブンを使えばいいんじゃん!
と気付いた。
  網の下に水をはったトレイを設置すれば正に魚グリル状態じゃん!
日本人はやっぱり焼き魚がいいもんねぇ…♪


いわゆる 白身の魚 というのも最近やっと目星がついてきたしね。
市場だと名札付いてないからなかなか買う勇気がなくって…(^_^;)
名前を教えてもらったところで、日本語の何に相当するのかがわからないしさぁ!
しかも夫は魚嫌いだから、魚料理はほとんどしてこなかったんだけど、 アトピーっ子にはやっぱり肉より魚だし、テン が実は魚好きで、小さめのなら1人で完食しちゃうことがわかったんで、ママももっと頑張って食卓に出そうと思っているところ。

三つ子の魂百までも…
子供達よ、あっさりヘルシーな和食のファンになるのだよ。


今週はずっと雨で公園にいけなくてつまらん。
ブログもこんなにマメに更新できるし…
相対的に(?)すこぶる調子がいい チー の肌。
1108chi-02.jpg1108chi-01.jpg1108ch-03.jpg

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
粉絲/ㄈㄣˇ ㄙ/ふぇん すー

別名:冬粉。日本語の春雨のこと。
英語のFans、つまり ファン のことも指します。


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とうとう買ったわ ( ̄‥ ̄)=3 フンガー
新しい財布を物色し続けていたけど、とうとう決心した。
カード類も増えたし、菜市場や夜市で買い物する時にお釣でもらう紙幣とコインをツーアクションでしまうのが手間だな…と思っていたので今回は長財布をターゲットに。
紙幣を折らない方がお金が貯まりやすいとも聞くしさ。


候補はまずこれ。

ロックっぽくって良くない?


鎖がついてるのも持ち歩きやすそうだし…


白とオレンジの色使いが素敵。ひと回り小さいサイズで持ちやすそうだけど、台湾元だと出し入れしづらいかも…?


金額的にはこの辺が妥当か…(^_^;)


でもでも。やっぱりガマは譲れないっ!!


ということで、結局これにしました。
その名も ママサイカスタム 。


主婦全開のデザインだけど、しょうがないわ。主婦だから。
今日届いたんで早速開封。
第一印象は…

  すっげーデカッ!Σ(゜ロ゜)

覚悟してたけどやっぱりデカい〜〜!
カード類を全部入れてもシルエットが変わらないのはちょっと感動。
肝心の使い心地はどうでしょうね〜…??(o^m^o)

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
皮夾/ㄆ|ˊ ㄐ|ㄚˊ/ぴー じゃぁ

財布。
錢包 とも。
日本語の「財布」は通じそうで通じない。
夫には昔「それ、どんだけめでたい布?」って言われたことが…(o^m^o)


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就寝前に
調子に乗ってベッドで テン を乗せて「飛行機ごっこ」をやったら太ももが筋肉痛になった…
原因に思い当たるまでしばらく考えちゃったわ…(^_^;)

本当は チー にしてあげるだけにしようと思ったんだけど、 チー と遊んで テン とは遊ばないわけにはいかず…
御丁寧に上下運動もしてしまったんで、まるでスクワットした後のような辛さ…
ま、翌日すぐ痛くなったからいいとするか…(^_^;)

今日は久しぶりの好天気で、久しぶりに公園へ行ったけど、天気のいい日に外をブラブラするのは本当に気分がいいね。

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
逛/ㄒ|ㄢˊ ㄍㄨㄤˋ/しぇん ぐゎん

目的もなくブラブラすること。


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ストローの練習
うちは完全母乳で 飲み物を飲ませる という必要が特になかった し、ズボラな母親のせいで から、1歳を過ぎてしばらく経つのに、未だにストローが使えない チー
テン の時は「1歳過ぎたらストロー」をしっかり実行してたんだけどね…(^_^;;)

コップやお椀からは飲めるんだけど、親が傍についてないとダメじゃない…
ストローマグなら自分で飲めるし…
って言うか、食事の最中にオパイを飲みたがるから、それを止めさせたいのよね。
オパイの代わりに水を飲んでくれれば食事の量がもっと増えるかも…という期待と、そろそろ邪魔されずに食事を楽しみたい…という母の目論見と…(^_^;)
いろいろな思いが混じりあいつつ、本格的なストロー特訓を開始。

ということで、125mlのお子さまサイズのパックジュースを用意。
中身を押し出してあげてるうちに 「この美味しいモノはストローの先にある」 ということを理解して自主的に吸ってくれるようになるのだ…

この飲み切りサイズを二日かけて飲み終わった チー
お風呂上がりに得意げにストローマグの水を飲んでたよ。
うふふ。(o^m^o)ラブリー

チー がパックの半分を一生懸命飲んでる間に テン は2パック飲んでしまったのだが、母にとってはそれも想定内のこと…(ΦωΦ)フフフ

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
佔便宜/ㄓㄢˋ ㄆ|ㄢˊ ˙|/じゃん ぴぇん いー

ケチな利益、甘い汁をすう、利用する。
今回の テン は 佔到妹妹的便宜 でした。


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栗ご飯
キレイに殻を剥かれた栗が市場で売られていたの。
渋皮を剥いて炊けばいいだけの状態で。
ふと 栗ご飯、久しく食べてないなー… と思って、あまり安くはなかったけど半斤ほど買ってみた。

しかし、この渋皮っつーのはしぶといね!
すっごい手間。
生のままで剥いたからかなぁ…
店の人は「先に五分炊きにしてから剥けばキレイに剥けるよ。それから炊飯器に入れればすぐ炊けるから」って言われてたんだけどさ。

居間で座って作業してたんだけど、 チー はグズるし、 テン は覗き込んでくるし。
午前中いっぱいかかっちゃったよ…

炊きあがりは もちろん 超 美 味 !!
優しい甘さ、これぞ日本の味。
こーゆー普通の食事がすごくホッとする。
もちろん夫も テン も絶賛。
パサパサするから チー はほとんど食べなかったけどね…(^_^;)

対照的に、一緒に食卓に並べた台湾ソーセージの味のキツいこと!
夫も認めるキツさ。
結婚当初は「お前の料理には味がない」と言っていたけど、最近はすっかりあたしの味付けに慣れたらしい。
きっとね、将来的に感謝することになるんだよ…(o^m^o)


【今回の配合】
ホホバオイル50ml : カモミール5滴、ゼラニウム2滴、ラベンダー1滴

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
餐點/ㄘㄢ ㄉ|ㄢˇ/さん でぃぇん

食事(おやつ含む)


にほんブログ村 子育てブログ 海外育児へ ← 秋と言ったら食欲の秋…(o^m^o)

ついに チー が!!
歩き出すキザシを見せ始めたっ!!
まだやっと2〜3歩、倒れこんで終了なんだけれど。
1歳5ヶ月を目前にして、やっと!! 歩く気になってくれたのねん〜

歩く気になったら立ち姿勢まで違う。
棒立ちだったのに、今は若干腰をおとして、自分で安定するバランスを調整してる。

最近は赤ちゃんセンベイも自分で持って歯でガジガジできるようになったんで、離乳食の方も思いきって粥から普通の硬さのご飯(ネコマンマ)にレベルアップ。
チー の離乳食は本当にゆっくりで、本格的に始まったのは1歳過ぎてからだったけれど、それでもちゃんと食べられるようになってきてるよ。
育児書なんかには「柔らかいモノばかり与えていると噛む力の発達に支障をきたす」なんて書いてあるから、ちょっとプレッシャーもあったけど。
子の様子をちゃんと観察して、臨機応変に進めて行けばそんなに心配はない、みたいよ。
母乳だから「食べてくれなくても乳で栄養補給」って開き直れたのも大きいけどね。(^_^;)


あんよもそろそろだし、離乳食もだんだん幼児食に近付いて来てるし、アトピーも最近また良くなってきてるし。
なんだかいろいろシンクロしてるんだなぁ…と思ったり…
子供の成長と言うのは本当に神秘。

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
阻礙/ㄗㄨˇ ㄞˋ/ずー あぃ

さまたげ、邪魔、等。
「一直餵食太軟的食物也許會阻礙正常的成長」=柔らかすぎる食べ物を与え続けると正常な成長に支障をきたすかも知れません。


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最近の発見
台湾名物 牛肉麺 はもう無理。
食べ切れないの。肉が。
母乳分泌中なんで食事はニ人前平らげられるんだけど、肉類は本当に入らなくなったわ。
近所に メインにも副菜にも肉が入ってる弁当 を売る弁当屋があるんだけど、そこのもしつこくて全部食べ切れないのよね。
一回買って懲りた。
…だけど、こないだ買い出しのついでに弁当を買って帰ろうと思ったんだけど、たまたまそこしか開いてなくて一年振りくらいに買って食べたけど全然変わってなかったわ。
肉星人の夫は喜んで食べてたけどね。
テン もあまり進んでなかったし。
っていうか、彼の場合は外食があまり好きじゃないみたい。
母の手料理をモリモリ食べてくれる可愛いヤツなのだ。(*^-^)v


洗剤で失敗してから洗濯には粉石鹸を使用してるんだけど、こないだネットで「重曹を入れると白くなる」という記事を発見して実践してる。
「油汚れや皮脂を落とす」って書いてあったけど、なんか本当に白くなってるかも。
汚れの層が一枚落ちたっていうか。
先月はとうとう月のお客さんが復活してしまったから、前から興味があった布ナプキン生活を試してみようと思ってるんだけど、これを洗うのにも重曹が有効らしい。
台所掃除にも使えるし、重曹いい仕事するわー…


天然酵母のパンを食べるようになったら毎日ほぼ決まった時間にお通じがあるのよね。
天気や季節も関係してるんだろうけど、とにかく発酵に時間がかかるのが難点なんだけどさ。
就寝するにもパン待ちだったりして、とうとう夫からHB購入指令が下されてしまったわ…(^_^;)
ネットで一番のお値打ち品をボチボチ探してます…

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
上床/ㄕㄤˋ ㄔㄨㄤˊ/しゃん ちょゎん

就寝する、床につく。
男女のそーゆー関係をこの2文字で表現することも。(;^ω^


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昨日の朝
朝、夫に起こされた。
「おい!アリがすごいぞ!」
夫は車で約1時間の会社に8時半までに出社するから、朝は大抵1人で起きてひっそり出ていくのね。
あたしと子供達は朝はだからちょっと遅めなんだけど…(^_^;)
早上被我老公吵醒,他說...
「喂!有很多螞蟻欸!」
我老公同常開一個小時的車要八點半之前上班,因此他每早上一個人爬起來靜靜地出門。
所以我跟小孩們都比較晚點起床說...(^_^;)



また何か甘い物を仕舞い忘れたんじゃないのー…??と思いながら しぶしぶ 起き上がってみると…
なんと…
  飲水機の水受けのあたりに無数のアリ様が…!!
前の晩までなんともなかったのに!!
一晩のうちに家財道具全部運んで来たの?ってなくらいにすっかり巣作りされてたわ。
あたしが起きる前に夫もちょっと処理したみたいだから、彼が見た光景はさぞ恐怖だったろうと思われ…
心裡忍不住懷疑;是不是誰又沒有收好甜點什麼的...??,非常不願意地 給他爬了起來...
竟然看到...
  開水機的下面有超多的螞蟻...!!
前天晚上都好好的,卻...!!
簡直是似這整個晚上中把所有傢具通通搬出來般的,非常完整的做巢起來了。
我醒來之前我老公他也應該清理了不少,他看到的畫面一定比現在的還要恐怖...


今までにも確かにあったけどさぁ…
あくまで食糧を求めてであって、住居を構えられるとは…
どんだけ〜
當然類似的事情以前也發生過...
但是以前就是單純尋找食料而已,從沒想過做起巢來...
那ㄇ離譜∼


屋上の家庭菜園から出張ってきてると思われるんだけど、実は屋上にはもっとデカくて黒い種類のアリもいるのよね。
勢力争いとか縄張りとかアリの世界にもいろいろあるんだろうな、とは思うんだけど…
なんとか住み分けができないもんですかねぇ…人とか虫とかいろいろ…
我猜螞蟻牠們應該從屋頂爬下來吧...我也看過再那裡還有更大更酖。
也許牠們也要爭地盤什麼的,
有沒有能夠共存的方法呢...人類與昆蟲和還有其他的...



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非日常体験
久しぶりに 京華城 へ買い物に。
パナソニック製品の展示即売会みたいなのをやってたので見に行って、ホームベーカリーも安かったんでとうとう買っちゃったわ。( ̄‥ ̄)=3 フンガー
あとでネットでヤフオクを調べてみたら、こっちの方がやっぱり安くて夫が毒づいてたけどね…(^_^;)
這一天到太久沒去的京華城去逛逛。
剛好碰到國際牌製品的展示販賣會,也看到製麵包機便宜賣就買下來了。( ̄‥ ̄)=3
回家後我老公自行查詢網路商場之行情才發現此價格比我們花的還要便宜,他就抱怨連連...(^_^;)


ところで、エレベーターで直接10Fにあがって誠品書店をひやかしてからエスカレーターで降りてみたんだけど、1フロア丸々カラオケBOXになっていたり、改装中なんだかテナントが撤退しちゃったんだかで入れない階があったりで、随分変わってたわ。
お客も階の上の方はまばらで、地下の映画館と美食街のあたりに集中してたし…
台湾も不景気なのねぇ…
到了京華城我們先直接上10樓誠品書店逛逛再坐電扶梯一層一層下來發現了很多變化,例如;整整一層都改成KTV,又有一層是完全不開放的,不知道正在改裝當中或房客都不做了還是怎麼樣...?
層樓越高客人越少,大多都在地下層之電影場或美食街。
台灣也不景氣喔...


実は。
この日、トイレにPHSを置き忘れてしまった…
いつもはカバンに入れっぱなしなんだけど、 チー のためにベビーカーをレンタルしたから、カバンをそっちに乗せてPHSだけジーンズの後ろポケットに入れておいたのよ。
テン と一緒に車椅子用の大きい個室に入って、ボッチャンしちゃわないように取り出したまでは良かったんだけど、それぞれ用を足して手を洗って洗わせてるうちに忘れちゃった…(;´д`)
しばらくしてから気付いて慌てて戻ったけどもう無かった…( ┰_┰)
もう誰かに盗られちゃったなー…HB買ってる場合じゃないよー…
…と思ったんだけど、なんとインフォメーションに届けられてた。Σ(゜ロ゜)
夫の携帯からかけてみたら繋がって「届けられてますから取りに来てください」って。

ラッキー…o(TωT )

そんななんとも刺激的なある1日でした…
其實...
這天我不小心把PHS給丟了。
通常我把PHS放在包包裡面,但這天為了女兒租了一台娃娃車,只有PHS留在身上其他東西都塞進車子下面。
後來跟兒子一起上親子廁所,避免丟進水裡把PHS放上安全的地方再各上各的、用東用西了...就給忘掉了...(;´д`)
過很久才發現這個失敗,緊張兮兮地跑回那間廁所,我PHS不出預料無形無影、不翼而飛...( ┰_┰)
心裡想;一定被誰拿走了啦...這一下根本沒有買製麵包機的興致了...
...可是竟然有人幫我報到服務台了!Σ(゜ロ゜)
我老公打去看看會不會有人接,結果服務員接他的電話說“我們以遺失品管理你的PHS,麻煩再會過來拿”。

那ㄇ幸運...o(TωT )

就是有一個這麼刺激的一天...



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小豆
寒くなってきたので、最近ちょこちょこ小豆を煮て食べてる。
夫によると、同じ甘味でも 夏は緑豆、冬は小豆 がいいらしい。
違いはズバリ 身体を冷ます作用と暖める作用 。
医食同源よね。
天氣冷了,最近沒事就煮紅豆來吃。
據我老公說,一樣是種豆類,可是 夏天吃册Αづ濺卦氷汎 好。
此兩種差別就是使身體降火還是要補。
真是懂怎麼顧身體喔。


なんかいつも芯が残ってるような感じがしてたんで、今回は1時間煮るところを1時間半にしてみた。
その後に小豆とだいたい同量の黒砂糖。
塩も少し。うっかりちょっと多めに入っちゃったんだけど、逆にちょうどいい感じになったわ。
日曜日の朝食で善哉にして出してたら、夫が「塩味がこんなに効いてる小豆は初めて食べたなぁ…」と戸惑いつつも完食。
こないだの買い物で仕入れた餅も、この分だと肝心の正月までもたなさそう…(^_^;)
因為每次總覺得沒煮熟,所以原本只要煮一個鐘頭,這次煮了一個半小時。
再來加跟紅豆一樣多的酖。
還有些鹽巴。其實不小心多加了一點點,可是反而剛好。
上個禮拜天煮個紅豆湯麻薯當做早餐,我老公邊很意外地說“我從來沒有吃過鹹的紅豆湯耶”邊吃。
上次買的日本年糕,搞不好過年之前就吃光...(^_^;)


他にも白玉と一緒に食べたり豆花にかけたり。
寒天も試してみたら、子供達も食べるんだよね。
味が無くて嫌がるかと思ったけど。
って言うか、あたしの記憶の中のあんみつ ってあまり美味しい印象がない。
皮が硬い黒豆と弾力ありすぎな寒天と。
きっと缶詰だったんだろうなぁ。
だって手作り、こんなに美味しいしもんねぇ。
還有跟湯圓配啊、用在豆花上啊,也試試做菜燕,本來以為沒味道的小孩不喜歡吃,根本沒這麼回事。
我對回憶中的Anmitsu印象不是很好,只有想到皮硬硬的酘ο夠有彈性的菜燕。
也許是罐頭的。
因為親手做起來就這麼好吃嘛!



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雨の日は
最近、日本語で綴っている台湾人のブログをいくつか見つけまして…
すっかり感心&感化されてしまったのです…( ゜Д゜)スゴイヨネ
あたしもちょうど「ブログにもっと中国語を」と思っていたところだったので、思いきってこーゆー形に改めてみました。(*^-^)v
因為最近看到不少台灣人用日文寫部落格的關係,我完全佩服並受到他們的影響了。( ゜Д゜)
剛好我也想“我的部落格可以再多點中文”,所以乾脆整個換成現在這個樣子了。(*^-^)v



さて、昨日今日と季節外れの台風日。
雨だとお出かけできなくて家の中で テン が暴走ぎみになるんで困るんだけど、 チー の肌にはいいっぽい。
あたしのドライアイも調子がいい。
外遊びできない日は 小麦粘土 とやらが活躍するそうなので、今日はそれを作ってみようかな…
昨天今天就是瘋狂的颱風天,不能外出的兒子也在屋子裡面快要瘋狂,但是對女兒的皮膚好像不錯。
我的乾眼症也沒有那麼乾澀。
看到有些媽媽為小孩做 “麵粉黏土”,今天要不要試試這個玩意兒呢...?



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初HB
やっと届いた あたしの HB。
展示即売会の日は、実は現物がなくて、夕べやっと届いたのだ。
とりあえず基本のトーストを焼いてみるべくセットしたんだけど…
地味にうるさいね…(^_^;)
思い出したように動くし。
タイマーで夜中に作動させたらかなりビビりそう…(o^m^o)
我終於到手了 我的 製麵包機。
展示販賣會那天其實沒有現品可以拿只能訂,本尊它昨晚才到我們家來了。
第一次我還是決定做一個基本的吐司看看...
它不會很吵,還是有一點吵...(^_^;)
停了很久突然間又開始轉。
若使用定時功能三更半夜給啟動的話,一定會嚇到任何人呢...(o^m^o)



ドライイーストは蓋の上に入れておいて他の材料とは時間差で混ぜる仕様になってたけど、自家製天然酵母があるから最初から全てを投入!
さて焼き上がりはどうかなー…?? ワクワク。('-'。)(。'-')。ワクワク
它蓋子上有個孔可以讓乾酵母另外加,但我要用我的天然酵母,管它的!所有的材料通通放進去了!
我的麵包烤得如何呢...?('-'。)(。'-')。



…と、とっても期待してたのに!
トースト用のレシピじゃなかったから、なんだかこじんまりした焼き上がりになってしまった!!
たぶん天然酵母だから発酵時間も足りてなかったんだと思うんだよねー…
気になって何回も蓋を開けちゃったのも良くなかったかも…(^_^;)
うーん!!明日こそ!!
...期待已久的我竟然發現烤得並不理想...
我想因為我的配方不適合烤吐司的,出爐的麵包比我想像中的還要小!!
也許天然酵母沒有足夠的時間給發酵,要不然我想看看進行如何就隨便打開蓋子害它不成功呢...(^_^;)
嗯∼!!明天一定會成功的!!



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HB2回目
自分でこねてた時は かなり適当 臨機応変にやれてたけど、HBにお任せするとなると それなりに ちゃんと計量しとかないと仕上がりが怪しい…
機械だけあって均一に力強くこねられているのはいい感じ…♪
だけど、HBを使ったら時間を短縮できる…というワケではないのねぇ…(´・ω・`)
時短コースも設定できるけど自家製天然酵母だからじっくり発酵させたいし。
なかなか奥が深いわ。HBも。
自己來揉麵包可以 隨便 隨機應變,要全靠製麵包機就 稍微 非常認真地量份量才不會烤得不妙...
用機械揉的好處就是力量夠大且均衡,超贊...♪
可是也不一定減少工作時間喔...(´・ω・`)
有快速程式可以設定,但是這下就不能讓我的天然酵母足夠的時間發酵。
使用製麵包機也有學問、又奧妙...



さて、自家製天然酵母。
継ぎ足し継ぎ足しやってきたけどそろそろ酸味が出て来た。
寿命は約1ヶ月らしいんでもうこのまま使い切ってしまう方向で。
前回の液種から新しく中種を起こしてるところ。
再來,我親手做的天然酵母。
用了再加少了再加...到現在有一股酸味了。
聽說平均壽命約一個月而已,這個就不用再加了。
利用原本的“液種”來養下一個“中種”。



今はまだ自家消費だけだけど、コネに労力をかけなくてもよくなったから量産できるようになったワケなのよね。
もちょっと研究して、ラスクっぽいオヤツになるパンも作れるようになるのが今の夢。
目前只是自己做自己吃而已,不用費力得揉麵團的現在可以生產多點的份了。
我非常希望再研究一下能夠做出個乾麵包等可以當作零食的那種...



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